La glace a l'eau de mer [RECETTE] [JAP]

J'ai trouvé une recette Japonaise qui circule sur pas mal de forum,alors la voici ^^Il sagit de la glace a l'eau de mer! Et oui,elle n'est pas imaginaire,elle n'est pas seulement dans Kingdom Heart,elle existe bel et bien ! Voici donc la recette que vous pourrez savourer a la Japonaise happy

Ingrédients:
2 œufs,500 ml de lait,80 g de sucre,1 cuillère a café de vanille,250 ml de crème liquide épaisse,environ une cuillère a café de sel et du colorant bleu.

Préparation:
1.Séparer les blancs de jaune d’œufs,
2.Monter les blancs en neige,
3.Mélanger les jaunes et le sucre,
4.Faire bouillir le lait a feu moyen,
5.Verser le lait dans le mélange jaune / sucre,
6.Remettre le lait/jaune/sucre sur le feu pour l'épaissir (ça ne doit pas bouillir!),
7.Verser ça dans un bol avec les blancs d’œufs et bien mélanger,
8.Ajouter le sel,
9.Mettre le tout au frais,
10.Quand c'est froid,ajoutez la crème,la vanille et le colorant,
11.Mettre le tout au congélateur (dans des moules a glace de préférence),
12. Bon appétit !!! :3

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C'est super surprenant comme recette sortout que ce n'est pas une glace à l'eau comme il n'y en a pas. Je vais essayer d'en faire et je mettrais des photo sur le forum si je peux happy

Inover c'est cool et surprenant Wink

Oui,ça m'a surpris aussi ^^ Moi aussi je vais essayer d'en faire,mais le seul truc,c'est que je ens ais pas ou trouver du colorant...En tous cas ça a l'air délicieux tongue

Tu nous diras ce que tu en penses,Konoka sourire

Mais... Il n'y a pas d'eau de mer dans la recette Mdr

Oui,x) Je ne sais pas pourquoi il l'ont appelés comme ça Mdr

Tu trouveras du colorant alimentaire en grande surface normalement Wink

Ah ok,merci ^^

» Ce midi,recette Japonaise